Tag Archives: diet sihat

Bagaimana Pengambilan Kalsium Bagi Pesakit Yang Melakukan Dialisis?

Leave a reply

pesakit buah pinggang perlu menjaga pengambilan kalsiumApabila anda menghidapi penyakit kegagalan buah pinggang kronik (CKD), sangat penting sekiranya anda mengekalkan kandungan kalsium yang sepatutnya di dalam badan anda. Kuantiti yang tepat seharusnya ditentukan ke atas kes-kes bergantung kepada doktor anda, tetapi berdasarkan Kidney Disease Outcomes Quality Initiative (KDOQI), menyarankan had diantara 8.4 hingga 10.2 mg/dL.

Dalam usaha untuk mengekalkan tahap tersebut, ianya penting sekiranya anda dapat mengawasi pengambilan diet anda dengan lebih mendalam. Sesetengah makanan secara semulajadinya mengandungi kandungan kalsium yang tinggi manakala bahan yang bukan semulajadi mengandungi kalsium yang telah ditambah dengan bahan tersebut. Sangat penting jika anda sedar mengenai pengambilan kalsium anda.

Bagi anda yang mengandungi tahap kalsium yang tinggi dalam badan, makanan yang secara semulajadinya mengandungi tahapkalsium yang tinggi haruslah dihadkan termasuk:

  • keju
  • sumber yang berasal dari keju
  • sup berasaskan krim
  • sos berkrim
  • aiskrim
  • makanan Itali atau Mexico yang dibuat dengan keju
  • keju dan makaroni
  • susu
  • puding
  • yogurt

Penambahan kalsium dalam makanan

Dalam beberapa tahun yang terkini, pengilang makanan telah menambah kandungan kalsium ke dalam makanan untuk memperluaskan lagi penghantaran makanan mereka, termasuklah jus buah-buahan, bijirin dan roti. Di sini disediakan kepada anda beberapa panduan penting untuk mengelakkan pengambilan kalsium yang berlebihan

  • Baca label dahulu supaya dapat mengelak dari mengambil makanan yang tinggi kandungan kalsium, ataupun makanan yang dilabel sebagai sumber kalsium yang baik.
  • Pilih makanan yang mengandungi kurang kandungan kalsium semasa membandingkan label.
  • Lihat pada makanan yang tertera perkataan “Tidak Mengandungi Sumber Kalsium Penting”.
  • Pilih makanan yang mengandungi kandungan kalsium kurang dari 10% melalui fakta nutrisi yang disediakan.

Label nutrisi menyenaraikan kandungan kalsium dalam bentuk peratus. Dengan membaca label pada makanan dapat membantu anda mengenalpasti makanan yang mengandungi kalsium lebih dari 10%. Dan makanan ini haruslah dielakkan. Sekiranya anda tidak pasti tentang sesuatu makanan, mintalah khidmat nasihat daripada pakar pemakanan renal anda. Melalui perancangan makanan, anda akan lebih mudah mencapai tahap kandungan kalsium yang sihat dalam badan anda.

Anda juga perlu tahu, saiz sesuatu hidangan juga merupakan faktor yang penting dalam menentukan apa yang perlu dimakan. Selain daripada makanan atau minuman yang anda ambil, terdapat beberapa sumber lain yang mengandungi kalsium, contohnya:

  • kalsium supliment
  • multivitamin/mineral supliment
  • Antacid yang menadungi kalsium, contohnya Tums dan Rolaids, iaitu sejenis ubat.

Rumusan

Mengekalkan tahap kalsium yang normal di dalam badan adalah penting bagi mendapatkan kesihatan yang baik apabila anda telah menjalani dialisis. Pada hari ini, bukan hanya produk tenusu sahaja yang mengandungi kalsium, jadi pastikan anda membaca maklumat nutrisi terlebih dahulu sebelum membeli atau mengambil sebarang makanan atau mana-mana produk kesihatan yang lain. Sekiranya anda tidak pasti mengenai sesuatu barangan, berjumpalah dengan pakar pemakanan renal anda untuk mendapatkan kepastian.

sumber: Davita.Com: Calcium Tips for People On Dialysis

Perhatian: Informasi ini hanyalah sebagai panduan umum dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat profesional.


Tentang penulis: Abdullah Idris merupakan pengasas blog kesihatan ini. Dapatkan update terkini melalui facebook atau twitter. Atau langgan artikel terbaru melalui emel.

Share

Kurangkan Garam Untuk Kesihatan Buah Pinggang Anda

Leave a reply

diet kurang garam perlu untuk menjaga fungsi buah pinggang

Diet yang kurang kandungan garam biasanya dikaitkan dengan pengurusan untuk penyakit tekanan darah tinggi dan juga jantung. Tetapi tahukah anda jika anda disahkan mengidap penyakit buah pinggang, doktor akan mencadangkan kepada anda supaya kurangkan pengambilan garam. Disebabkan terdapat pelbagai jenis dan tahap penyakit buah pinggang, doktor perlu menetapkan berapa banyakkah jumlah pengambilan garam yang selamat untuk anda berdasarkan rekod perubatan peribadi anda.

Fungsi Buah Pinggang

Buah pinggang pula memainkan peranan yang sangat penting dalam membantu mengekalkan tahap kesihatan  anda. Ia membantu mengawal keseimbangan cecair, mengekalkan keseimbangan asid di dalam badan dengan betul, dan juga mengawal tahap sodium, potassium, klorida, kalsium, magnesium, sulfat, fosfat dan tahap hidrogen di dalam badan.

Oleh kerana buah pinggang mengawal tahap cecair dan garam, ia juga berfungsi untuk mengawal tekanan darah anda. Apabila buah pinggang anda berfungsi dengan normal, ia akan sentiasa memantau tubuh badan anda dan akan mengeluarkan mineral atau cecair yang berlebihan untuk memastikan keseimbangannya dikekalkan.

Jika buah pinggang anda telah hilang kemampuan untuk menapis dan mengeluarkan sisa-sisa buangan dari badan, maka anda memerlukan rawatan, termasuklah mengurangkan garam di dalam diet. Ini bertujuan untuk mengurangkan dan mengelakkan sebarang komplikasi.

Garam Dan Buah Pinggang Anda

Pengambilan kandungan garam yang terlalu banyak akan menyebabkan badan anda memerlukan lebih banyak  pengambilan cecair. Keadaan ini akan menyebabkan buah pinggang anda terpaksa bekerja keras untuk terus mengekalkan keseimbangan cecair di dalam badan.

Tetapi apabila kandungan garam di dalam badan terlalu tinggi, sampai satu tahap buah pinggang anda tidak mampu lagi untuk mengekalkan keseimbangannya. Maka tahap garam dan cecair di dalam badan anda akan terus meningkat. Keadaan ini pula akan mengakibatkan berlakunya tekanan yang berlebihan terhadap dinding saluran darah dan menjadi punca berlakunya tekanan darah tinggi.

Dalam beberapa kes, tekanan darah tinggi boleh merosakkan saluran darah yang membekalkan darah kepada buah pinggang. Ini akan menyebabkan berlakunya satu keadaan yang dipanggil sebagai hipertensi nefrosklerosis, di mana ianya merupakan bentuk yang paling biasa untuk penyakit buah pinggang.

Pengambilan Garam Harian

Penyakit buah pinggang boleh juga disebabkan oleh kencing manis kerana tahap gula di dalam darah tinggi yang tidak dikawal dengan baik boleh merosakkan kebanyakan organ-organ badan, termasuklah buah pinggang. Walaupun jarang berlaku, terdapat gangguan genetik dan keadaan-keadaan keradangan yang boleh juga menghalang buah pinggang dari berfungsi dengan betul.

Tidak kiralah apa puncanya, adalah penting bagi pesakit buah pinggang menghadkan pengambilan garam tidak lebih daripada 2300 mg setiap hari, bersamaan dengan satu sudu teh. Oleh kerana keperluan garam untuk setiap individu adalah berbeza, doktor boleh mencadangkan sukatan yang lebih rendah untuk anda.

Tahap-Tahap Penyakit Buah Pinggang

Jumlah pengambilan garam yang selamat sebahagiannya adalah bergantung kepada tahap penyakit buah pinggang anda. Doktor akan melakukan beberapa ujian untuk menentukan apakah buah pinggang anda berfungsi dengan baik dan apakah rawatan terbaik yang boleh diambil.

Pada tahap permulaan penyakit buah pinggang, pengambilan ubat-ubatan dan perubahan diet yang sederhana mungkin cukup untuk mengawal keadaan anda, tetapi jika penyakit buah pinggang anda berada di tahap akhir, mungkin memerlukan rawatan dialisis dan satu pelan diet yang lebih ketat.

Di peringkat awal penyakit buah pinggang mungkin tiada tanda-tanda amaran atau pun gejala-gejala, jadi pemeriksaan secara kerap perlu dilakukan untuk menentukan rawatan, contohnya seperti mengurangkan pengambilan garam. Rawatan sebegini perlu dimulakan ketika penyakit buah pinggang masih diperingkat awal dan mudah untuk dirawat.

Sumber rujukan: LiveStrong.com: Salt Limit For Kidney Disease

Perhatian: Informasi ini hanyalah sebagai panduan umum dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat profesional.


Tentang penulis: Abdullah Idris merupakan pengasas blog kesihatan ini. Dapatkan update terkini melalui facebook atau twitter. Atau langgan artikel terbaru melalui emel.

Share

Diet Untuk Pesakit Nefrotik Sindrom

Leave a reply

Adakah anda atau ahli keluarga anda salah seorang pesakit nefrotik sindrom? Mesti banyak perkara yang anda nak tahu tentang nefrotik sindrom.

Bagi anda yang belum lagi memahami lebih lanjut tentang apakah sebenar nefrotik sindrom, anda boleh baca artikel saya bertajuk ” Tahukah Anda Nefrotik Sindrom?”.

Dan diantara perkara yang perlu anda ambil perhatian apabila disahkan sebagai nefrotik sindrom, ialah soal diet. Dalam artikel ini, saya kongsikan dengan anda sedikit info berkaitan dengan diet untuk pesakit nefroitk sindrom.

Diet Untuk Pesakit Nefrotik Sindrom

diet yang rendah protein antara yang dicadangkan untuk pesakit nefrotik sindrom

Satu pelan diet yang terancang, mampu untuk menggantikan protein yang hilang dan memastikan pengambilan dan penggunaan protein yang cekap melalui penyediaan kalori yang mencukupi.

Perubahan diet juga boleh membantu mengawal hipertensi, edema dan hiperlipidemia, dan juga melambatkan perkembangan penyakit buah pinggang.

Protein: Diet yang tinggi kandungan protein adalah tidak digalakkan kerana ia boleh menggalakkan kerosakan pada nefron, yang menjadi punca utama berlaku penurunan pada fungsi buah pinggang. Kehilangan protein dikalangan pesakit nefrotik sindrom, adalah disebabkan oleh peningkatan katabolisme, bukan disebabkan pengurangan dalam sintesis protein, oleh itu diet rendah protein yang boleh menurunkan tahap katabolisme, berkemungkinan lebih bermanfaat.

Jumlah optimum pengambilan protein di dalam diet perlu untuk menghalang protein katabolisme dan perkembangan penyakit buah pinggang dari berkembang menjadi bertambah teruk.

Satu cadangan yang biasa ialah 0.6 gram protein per kilogram dari jumlah berat badan yang ideal, penyesuaiannya bergantung pada kadar penurasan glomerulus, atau GFR, dan status pemakanan, ditambah gram untuk menggantikan jumlah protein yang keluar melalui air kencing.

Diet vegetarian adalah diet yang biasa akan dicadangkan untuk menurunkan paras lipid. Diet ini juga menawarkan satu cara penyediaan yang mudah, dan tidak berlebihan kandungan protein.

Natrium(sodium) dan cecair: Jumlah pengambilan natrium dihadkan kepada 1-3 gram setiap hari adalah jumlah yang dicadangkan. Cadangan ini bertujuan untuk mengawal edema dan hipertensi. Ubat diuretik juga boleh digunakan. Sekatan untuk pengambilan cecair pula tidak sesuai melainkan jika telah berlaku kegagalan buah pinggang.

Lipid: Diet yang mengandungi rendah kandungan lemak tepu dan kolestrol, dan digabungkan pula dengan kehilangan berat badan yang berlebihan, adalah diet yang dicadangkan. Ini bertujuan untuk mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.

Kebanyakan doktor atau pakar kesihatan mencadangkan supaya menghadkan pengambilan kolestrol kurang daripada 300 miligram setiap hari dan pengambilan lemak kepada 30 peratus daripada kalori. Bagaimanapun kajian telah membuktikan bahawa cadangan-cadangan pengambilan diet di atas hanya membawa kepada penurunan asid lemak yang minimum.

Diet vegetarian yang rendah lemak adalah lebih berkesan untuk pengawalan asid lemak dan biasanya akan membawa kepada pembalikan penyakit atherosclerotic. Ubat untuk merendahkan kolestrol boleh digunakan sebagai tambahan jika diperlukan.

Satu kajian yang dilakukan selama 8 minggu ke atas 13 lelaki dan 7 wanita yang mempunyai hiperlipidemia dan nefrotik sindrom, menunjukkan bahawa diet vegetarian dapat mengurangkan kolestrol, trigliserida dan fosforus.

Tenaga: Pengambilan kalori yang betul sepatutnya dapat mencapai dan mengekalkan berat badan ideal dan mengekalkan keperluan protein yang mencukupi. Makanan yang kaya dengan karbohidrat kompleks sepatutnya boleh menyediakan keperluan kalori yang mencukupi.

Makanan tambahan: Pesakit yang mempunyai nefrotik sindrom selalunya akan rendah vitamin B dan zat besi. Dan keduanya dapat diperolehi melalui pengambilan makanan tambahan. Sebagai tambahan, apabila satu bahagian penting dari serum kalsium adalah pengikat protein, ia cenderung untuk menjadi rendah apabila serum protein dikurangkan.

Tiada perubahan rutin yang diperlukan untuk pengambilan potassium, tetapi kehilangan potassium yang disebabkan oleh hiperaldosteronisme sekunder mungkin memerlukan penggantian.

Nilai-nilai klinikal di bawah perlu diberikan perhatian dan dipantau:

  • Serum albumin dan jumlah protein
  • Protein di dalam urin
  • GFR
  • Diet protein, lemak dan kolestrol
  • Berat harian
  • Serum lipid

Sumber artikel: Diet For Nephrotic Syndrome

Perhatian: Informasi ini hanyalah sebagai panduan umum dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat profesional.


Tentang penulis: Abdullah Idris merupakan pengasas blog kesihatan ini. Dapatkan update terkini melalui facebook atau twitter. Atau langgan artikel terbaru melalui emel.

Share
free-sodium-diet

Diet Bebas Garam Untuk Penyakit Buah Pinggang

1 Reply

Apabila anda telah didiagnosis mempunyai penyakit buah pinggang, salah satu perkara yang sering diperingatkan oleh doktor anda ialah kurangkan pengambilan makanan yang tinggi kandungan garam.

Ini kerana diet  yang kurang kandungan garamnya boleh membantu buah pinggang anda agar berfungsi dengan lebih baik. Selain itu pengamalan diet rendah garam juga dapat membantu mengurangkan rasa dahaga. Apabila anda kerap dahaga, maka peningkatan pengambilan cecair akan berlaku dan menyebabkan buah pinggang anda yang berpenyakit itu tidak dapat memproses dengan baik.

Tetapi dengan mengamalkan diet yang kurang atau bebas dari kandungan garam, bukan bermaksud anda perlu makan makanan yang tawar. Anda masih boleh menikmati makanan kegemaran anda tanpa perlu meningkatkan pengambilan garam yang berlebihan, tetapi dalam masa yang sama ianya masih lazat untuk dinikmati.

Garam Gantian

Selalunya kebanyakan bahan-bahan pengganti garam yang dijual di luar mengandungi kandungan sodium yang tinggi. Ini akan menyebabkan berlakunya ketidakseimbangan elektrolit di dalam tubuh badan anda dan menyukarkan buah pinggang memproses cecair.

Anda boleh mencipta bahan perasa anda sendiri dengan mudah. Sebagai contohnya anda boleh menggantikan serbuk bawang putih dengan bijian bawang putih, atau anda boleh menggunakan empingan bawang sebagai pengganti kepada serbuk bawang.

Penggantian ini akan dapat membantu anda memulakan program diet yang bebas dari penggunaan bahan garam perasa. Selain itu anda juga boleh menggunakan bahan-bahan herba dalam bentuk kering atau segar contohnya seperti daun selasih, sebagai penambah perisa dalam makanan anda tanpa perlu menggunakan garam. Terpulang pada kebijaksanaan anda.

Untuk daging dan sayur-sayuran pula, anda boleh menggunakan bahan-bahan rempah seperti halia, buah pala, jintan dan kulit kayu manis sebagai penyedap kepada masakan anda. Semulajadi dan bebas dari kandungan garam.

Label Makanan

Mengelakkan pengambilan garam dalam makanan sedia digunakan dan makanan yang yang dipaket adalah asalah satu bahagian yang paling rumit untuk mengamalkan diet bebas garam.

Ini kerana anda perlu membaca bahan-bahan yang digunakan pada makanan paket dan juga label nutrisi. Makanan yang dikenal pasti tidak mengandungi garam ialah makanan yang mengandungi 5 peratus atau kurang bagi setiap hidangan adalah pengambilan sodium yang dicadangkan untuk orang dewasa yang mengamalkan 2000 kalori diet.

Makanan yang mengandungi 140 mg dalam setiap hidangan adalah dikategorikan sebagai rendah sodium, manakala kandungan sodium yang rendah bermaksud bahawa makanan tersebut mengandungi 35 mg atau kurang dalam setiap hidangan.

Pengurangan sodium bermaksud makanan tersebut mengandungi 25 peratus kurang daripada produk-produk yang sama dengannya. Tetapi dalam kebanyakan kes, produk-produk ini biasanya mengandungi lebih kandungan sodium daripada yang dibenarkan untuk diet bebas garam.

Garam Tersembunyi

Dalam penyediaan sup dan gulai, makanan yang dimasak, bahan perasa seperti biji sawi dan sos barbeku, sos soya, kuah salad kebiasaannya melebihi tahap 5 peratus. Untuk keropok, makanan yang dimasak dan penyediaan lempeng biasanya mengandungi tahap sodium yang tinggi dalam setiap hidangan, melebihi daripada jumlah yang disyorkan kepada mereka yang mengamalkan diet bebas garam.

Produk tenusu seperti keju dan mentega, daging yang disalai atau diawet, sayur-sayuran dalam tin dan juga jeruk biasanya juga mengandungi tahap sodium yang tinggi.

Makan Di Luar

Jika bolehkan elakkan terlalu kerap makan di luar. Ini kerana anda akan mengalami kesukaran untuk mengelakkan pengambilan makanan yang kurang kandungan sodiumnya.

Sekiranya sekali sekala anda membawa keluarga untuk makan di luar, pastikan anda memilih restoran yang mengamalkan menu masakan yang sihat. Dengan ini anda boleh minta kepada pelayan restoran agar mengurangkan penambahan garam di dalam menu anda.

Anda juga boleh meminta agar mereka sediakan sos dan kicap bersama dengan makanan anda. Tujuannya supaya sos dan kicap tadi dapat digunakan dalam jumlah yang paling minimum dalam makanan anda.

Sumber: LiveStrong.com – A Salt Free Diet For Kidney Disease

Perhatian: Informasi ini hanyalah sebagai panduan umum dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat profesional.


Tentang penulis: Abdullah Idris merupakan pengasas blog kesihatan ini. Dapatkan update terkini melalui facebook atau twitter. Atau langgan artikel terbaru melalui emel.

Share

Diet Untuk Kegagalan Buah Pinggang Tahap 4

Leave a reply
kidney diet tip

kredit foto: livestrong.com

Penyakit buah pinggang kronik ialah keadaan di mana buah pinggang anda semakin kehilangan fungsinya secara beransur-ansur. Penyakit ini dikelaskan mengikut tahap, bermula dari tahap 1 hingga 5 berdasarkan kepada tahap fungsi buah pinggang anda.

Peringkat yang keempat penyakit buah pinggang bermaksud buah pinggang anda berada di tahap yang sangat teruk dan tidak lama lagi akan kehilangan semua fungsinya. Mengamalkan diet yang sihat adalah penting kepada semua orang, tetapi bagi anda yang mempunyai penyakit buah pinggang ianya adalah lebih penting lagi.

Walaupun peringkat keempat menunjukkan buah pinggang anda berada di tahap yang serius, terdapat pemilihan makanan yang dapat membantu anda untuk mengekalkan fungsi buah pinggang.

Perhatikan Makanan Yang Mengandungi Garam

Mengawal tekanan darah adalah sangat penting jika fungsi buah pinggang anda berada di tahap yang keempat. Untuk mengawal tekanan darah, anda perlulah berhati-hati mengambil makanan yang mempunyai tinggi kandungan sodium.

Kebiasaannya, diet yang mengandungi tahap sodium yang terhad adalah melibatkan pengambilan harian yang kurang dari 2000 mg. Secara umumnya, makanan yang diproses atau makanan di dalam tin mengandungi tahap kandungan sodium yang tinggi.

Oelh itu, sebaiknya anda mengamalkan pengambilan makanan yang segar. Sekiranya anda suka makan di luar, anda sepatutnya merancang pengambilan diet anda. Cari maklumat nutrien pada makanan yang anda suka di restoran kegemaran anda.

Jangan takut untuk bertanyakan kepada pelayan restoran tentang pilihan sodium rendah. Anda juga boleh meminta kepada pelayan tersebut agar tidak menambahkan garam di dalam menu makanan anda.

Hadkan Pengambilan Protein Anda

Apabila penyakit buah pinggang anda berada di tahap keempat, satu lagi perubahan yang perlu anda lakukan dalam menua harian anda ialah kurangkan jumlah pengambilan protein. Proses pemecahan protein adalah tugas yang sukar bagi buah pinggang, jadi mengurangkan pengambilan protein adalah cara terbaik untuk membantu mengekalkan baki fungsi buah pinggang anda.

Kandungan yang tinggi protein boleh didapati di dalam daging, ikan, telur, produk susu, kacang, dan produk soya. Pengurangan jumlah protein dalam diet secara umumnya bermaksud tidak lebih dari 0.8 gram  hingga 1.0 gram bagi setiap kilogram berat badan anda.

Ini bermakna sekiranya berat anda ialah 60 kilogram, pengambilan jumlah protein harian anda mestilah tidak lebih dari 48 gram hingga 60 gram sehari.

Tukar Kepada Diet Berasaskan Tumbuhan

Setelah anda mengurangkan jumlah pengambilan protein harian, anda perlulah meningkatkan pengambilan bijirin, buah-buahan dan sayur-sayuran di dalam diet anda. Makanan berasaskan tumbuhan adalah tinggi kandungan vitamin dan mineral.

Selain itu, makanan berasaskan tumbuahan ini memberikan manfaat kesihatan kepada anda kerana ianya rendah kolestrol dan lemak. Ini kerana kandungan lemak dan kolestrol yang tinggi boleh meningkatkan risiko anda mendapat penyakit kardiovaskular.

Walaubagaimanapun, anda perlu berhati-hati apabila mengambil sayur-sayuran dan juga buah-buahan jika anda mempunyai penyakit buah pinggang tahap empat. Ini kerana beberapa jenis buah-buahan dan sayur-sayuran seperti pisang dan kentang mengandungi tahap potassium dan fosforus yang tinggi.

Jika darah anda mengandungi tahap potassium dan fosforus yang tinggi, ia boleh mendatangkan bahaya pada kesihatan anda. Satu-satunya cara untuk mengetahui bagaimana tahap darah anda ialah dengan melakukan pemeriksaan darah secara kerap untuk memastikan darah anda berada di tahap yang normal.

Aktif Secara Fizikal

Adalah tidak lengkap apabila membincangkan tentang diet sihat jika tidak menyebut tentang aktiviti fizikal. Keseimbangan di dalam pengambilan diet sihat dan aktiviti fizikal mestilah seiring apabila anda ingin menjalani kehidupan secara sihat.

Panduan pemakanan piramid sekarang juga telah mencadangkan agar memasukkan aktiviti fizikal sebagai sebahagian dari program cadangan pemakanan. Secara umumnya, anda digalakkan agar melakukan aktiviti fizikal secara sederhana selama 30 minit pada 3 hingga 5 hari seminggu.

Oleh itu, sekiranya anda tidak aktif di dalam sebarang aktiviti fizikal, mulakan ianya sekarang secara beransur-ansur.

Sumber : LiveStrong.com l Stage 4 Kidney Failure Diet

Perhatian: Informasi ini hanyalah sebagai panduan umum dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat profesional.


Tentang penulis: Abdullah Idris merupakan pengasas blog kesihatan ini. Dapatkan update terkini melalui facebook atau twitter. Atau langgan artikel terbaru melalui emel.

Share

Apakah Makanan Yang Baik Untuk Meningkatkan Fungsi Buah Pinggang Anda?

2 Replies

Buah pinggang anda adalah bahagian yang paling utama di dalam sistem kencing anda dan adalah penting untuk menyingkirkan bahan buangan dari badan anda. Buah pinggang juga memainkan peranan dalam pengawalan tekanan darah, rembesan hormon, dan keseimbangan asid asas. Buah pinggang anda mungkin tidak berfungsi pada tahap yang optimum apabila anda makan makanan yang mengandungi tahap mineral yang tinggi, seperti sodium dan potassium, yang boleh menyebabkan tekanan yang berlebihan pada buah pinggang anda. Mengekalkan tahap kesihatan buah pinggang anda adalah perlu untuk fungsi badan yang normal.

Nasi

good for kidneyNasi adalah sumber karbohidrat yang boleh melengkapkan tubuh badan anda dengan jumlah tenaga yang mencukupi selain kandungan potassium yang sangat rendah. Walaupun badan anda memerlukan keperluan potassium untuk banyak fungsi penting, potassium yang berlebihan akan dikeluarkan dari badan oleh buah pinggang anda. Jika kandungan potassium terlalu banyak di dalam aliran darah anda, fungsi buah pinggang mungkin akan menurun. Oleh itu nasi boleh dimasukkan dalam diet anda sebagai alternatif kepada karbohidrat berkanji yang mengandungi sejumlah besar potassium secara semulajadi.

Protein Soya

soy proteinProduk tenusu serta kebanyakan produk dari sumber haiwan  mengandungi mineral dipanggil fosforus. Fosforus adalah nutrien yang membantu menggalakkan kesihatan tulang. Walaubagaimanapun, fosforus yang berlebihan boleh memberikan kesan yang bertentangan dan menyebabkan tulang anda menjadi lemah. Buah pinggang anda secara semulajadi akan berfungsi untuk menapis kandungan fosforus yang berlebihan di dalam aliran darah anda. Apabila kandungan fosforus terlalu tinggi, ianya boleh membebankan fungsi buah pinggang anda, dan akan mengakibatkan kerosakan kepada tisu sensitif yang membuang toksin dari badan anda. Untuk membantu mengekalkan tahap keseimbangan fosforus, anda boleh cuba menggantikan beberapa produk tenusu dengan produk alternatif berasaskan soya. Ini kerana soya mengandungi banyak nutrien yang sama seperti produk tenusu, tetapi ia mengandungi tahap fosforus yang rendah. Ini boleh membantu melindungi buah pinggang anda daripada kerosakan yang disebabkan oleh pengambilan fosforus berlebihan.

Buah-Buahan dan Sayur-Sayuran

Diet yang tinggi kandungan protein boleh memberikan tekanan pada buah pinggang anda dengan menghasilkan sebatian yang dikenali sebagai urea. Urea adalah hasil sampingan semulajadi metabolisme protein. Jika diet anda mengandungi paras tinggi protein, tahap urea yang tinggi terpaksa melalui buah pinggang, yang berpotensi merosakkan organ tersebut dan menghadkan keupayaannya untuk membuang toksin berbahaya yang lain daripada darah anda. Mengurangkan pengambilan protein dalam meningkatkan pengambilan lebih buah-buahan dan sayur-sayuran boleh membantu mengawal jumlah urea yang perlu ditapis oleh buah pinggang anda.

Makanan Rendah Sodium

Sodium, atau garam, memainkan peranan dalam pengawalan tekanan darah anda dan kesihatan buah pinggang. Terlalu banyak sodium boleh menyebabkan kesukaran untuk buah pinggang anda menjalankan fungsinya, yang boleh membawa kepada pembentukan sodium yang berlebihan dalam badan. Pengambilan sodium yang berlebihan boleh mendatangkan bahaya untuk buah pinggang dan tekanan darah, dan boleh menyebabkan pembengkakan abnormal di seluruh badan anda. Dengan mengurangkan makanan rendah sodium dalam diet anda dan menggantikannya dengan makanan yang rendah sodium, anda boleh meningkatkan kesihatan buah pinggang. Makanan yang tinggi kadnungan sodium termasuk makanan dalam tin atau yang diproses dan di dalam kebanyakan sos. Makanan yang rendah sodium termasuklah pelbagai jenis roti dan kacang.

Sumber: LiveStrong.com: The Best Foods To Increase Kidney Function

Perhatian: Informasi ini hanyalah sebagai panduan umum dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat profesional.


Tentang penulis: Abdullah Idris merupakan pengasas blog kesihatan ini. Dapatkan update terkini melalui facebook atau twitter. Atau langgan artikel terbaru melalui emel.

Share

Apakah Makanan Yang Baik Untuk Fungsi Buah Pinggang Anda?

Leave a reply
makanan untuk buah pinggang sihat

kredit foto: livestrong.com

Diet seimbang yang mengandungi semua nutrien yang diperlukan badan adalah perlu kepada semua orang. Walaubagaimanapun, sekiranya fungsi buah pinggang anda telah menurun, anda perlu memberikan lebih perhatian terhadap pengambilan diet seharian anda. Ini kerana ada sesetengah makanan yang baik untuk anda tetapi ada sesetengahnya tidak. Membuat pilihan makanan yang baik dapat membantu mengurangkan beban pada buah pinggang anda dan mencegah ianya dari menjadi bertambah parah.

Continue reading →

Share

Protein Whey & Kerosakan Buah Pinggang

Leave a reply
whey protein

foto kredit : livestrong.com

Protein whey terhasil dari susu lembu. Proses susu lembu yang bertukar menjadi keju akan mewujudkan protein whey sebagai hasil sampingan. Protein whey adalah protein berkualiti tinggi yang lengkap dengan semua asid amino. Walaupun protein whey adalah bahan makanan semulajadi, tetapi itu tidak bermaksud ianya 100% bebas risiko. Ini kerana penggunaan protein whey secara berlebihan boleh menyumbang kepada kerosakan buah pinggang.

Manfaat Protein Whey

Asid amino yang terdapat di dalam protein whey terbukti penting untuk pertumbuhan otot dan tisu penghubung yang sihat. Ia memperbaiki komposisi badan dan menambah prestasi para atlit. Protein whey berfungsi untuk memperbaiki dan mengembangkan tisu otot, terutamanya selepas bekerja. Penggunaan protein whey dikalangan warga tua akan dapat membantu mereka dari kehilangan kekuatan tulang. Protein whey sangat digalakkan untuk mereka yang mengalami komplikasi kardiovaskular. Ia juga sangat penting bagi pesakit kanser yang menjalani rawatan kemoterapi dan radiasi yang mempunyai kesukaran membekalkan keperluan nutrisi yang diperlukan badan akibat loya, hilang selera makan, dan keletihan.

Buah Pinggang Yang Sihat dan Protein Whey

Universiti of Connecticut telah mengendalikan satu kajian, iaitu “Pengambilan Diet Protein dan Fungsi Renal,” menunjukkan bahawa anda yang mempunyai buah pinggang yang sihat tidak perlu bimbang untuk mengambil protein whey dalam jumlah yang tinggi. Rujukan kajian penyelidikan baru-baru ini mengenai diet protein yang tinggi untuk kedua-dua berat badan dan atlet, telah mendapati tiada kesan negatif pada fungsi buah pinggang. Kesimpulannya mendapati tiada bukti yang menyokong idea bahawa pengambilan protein yang tinggi adalah punca kerosakan buah pinggang atau disfungsi.

Risiko Kerosakan Buah Binggang dan Protein Whey

Apabila jumlah pengambilan protein whey meningkat dalam tempoh masa yang panjang, terdapat risiko mendapat gangguan buah pinggang, termasuk batu karang. Diet yang kaya dengan protein whey yang tinggi boleh menyebabkan fungsi buah pinggang anda terjejas. Pengambilan diet yang tinggi protein untuk menurunkan berat badan akan memberikan tekanan pada buah pinggang, di mana organ ini bertanggungjawab untuk menapis bahan buangan. Sekiranya anda mengamalkan diet ini untuk tempoh yang panjang, maka anda berisiko tinggi untuk mengalami masalah buah pinggang, batu karang dan dalam kes-kes yang lebih kronik, mungkin anda akan mengalami kegagalan buah pinggang. Walau bagaimanapun, tidak ada kajian konklusif yang menunjukkan pengambilan protein whey untuk jangka masa panjang akan menyebabkan kemerosotan fungsi buah pinggang. Apapun, ramai pakar berhati-hati terhadap risiko pengambilan protein whey untuk tempoh yang lama dan menggalakkan agar anda mengambil protein tersebut dalam jumlah yang sederhana.

Pertimbangan

Lihat simbol “USP”, kerana simbol ini menunjukkan bahawa tahap protein whey memenuhi piawaian tertentu yang berkaitan dengan kesucian dan kualitinya. Jika anda mempunyai sebarang masalah kesihatan yang kronik, mengambil ubat-ubatan atau mempunyai soalan mengenai dos yang betul, sila rujuk pada doktor anda sebelum mengambil protein whey.

Air & Protein Whey

Minum banyak air apabila anda mengambil protein whey, kerana ia boleh menjadikan anda terhidrasi. Dehidrasi yang ketara boleh menjejaskan prestasi anda dan akan menyebabkan kerosakan pada hati anda.

Sumber:

  • http://www.livestrong.com/article/261806-whey-protein-kidney-damage/

 

Perhatian: Informasi ini hanyalah sebagai panduan umum dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat profesional.


Tentang penulis: Abdullah Idris merupakan pengasas blog kesihatan ini. Dapatkan update terkini melalui facebook atau twitter. 

Share

Kumpulan Makanan Untuk Pesakit Buah Pinggang

4 Replies

Assalamualaikum pembaca sekalian,

Pada bulan November 2008, Jurnal Persatuan Perubatan Amerika melaporkan bahawa 13 peratus rakyat dewasa Amerika yang berjumlah kira-kira 26 juta orang  mempunyai penyakit buah pinggang kronik. Buah pinggang atau penyakit buah pinggang berlaku apabila kemerosotan fungsi buah pinggang seseorang. Bahan buangan di dalam badan mengambil masa yang lama untuk dikeluarkan. Mengekalkan diet khas boleh membantu melambatkan proses penyakit buah pinggang dengan cara membantu mengurangkan beban dalam menjalankan fungsinya.

Protin

 

Protin adalah nutrien yang diperlukan. Ia membantu tubuh kita melawan jangkitan, menyembuhkan badan daripada kecederaan dan pendarahan. Apabila anda mempunyai penyakit buah pinggang, anda masih memerlukan protein tetapi jumlah yang lebih terkawal. Kebanyakan pesakit buah pinggang perlu menghadkan pengambilan protin kerana buah pinggang mereka tidak dapat menapis terlalu banyak sisa protein. Tetapi ia juga bergantung kepada saiz badan dan tahap penyakit buah pinggang anda. Terlalu sedikit mengambil sumber protin boleh menyebabkan kekurangan zat makanan. Oleh itu adalah penting untuk anda berbincang dengan pakar buah pinggang dan pakar pemakanan sebelum mengehadkan pengambilan protin.

Continue reading →

Share

Diet Fosforus & Potassium Untuk Penyakit Buah Pinggang Kronik

9 Replies

Assalamualaikum pembaca sekalian,

Penyakit buah pinggang kronik merosakkan fungsi normal buah pinggang, menjadikan organ penting ini sukar untuk mengekalkan baki normal mineral dan elektrolit dalam badan. Walaupun badan manusia memerlukan potassium dan fosforus daripada sumber-sumber pemakanan, mereka yang mempunyai penyakit buah pinggang perlu mengurangkan pengambilan mineral ini. Makan makanan yang kaya dengan fosforus atau potassium boleh mengakibatkan peningkatan bahan-bahan buangan yang berbahaya, sekaligus menjejaskan fungsi buah pinggang.

Continue reading →

Share